Was steckt im Honig auf unserem Brot? Ist im Honigglas auch der Honig der draufsteht? Bei einem unbekannten Honig versuchen wir durch sensorische, chemische, qualitative und physikalische Untersuchungen sowie der Pollenanalyse herauszufinden, um welchen Honig es sich handelt. Außerdem diskutieren wir, ob und wie Honigbienen zur Biodiversität beitragen.
Die Freie Universität Berlin ist eine renommierte deutsche Universität, die für ihre Exzellenz in Forschung und Lehre bekannt ist. Gegründet 1948, bietet sie eine Vielzahl von Studiengängen in den Geistes- und Naturwissenschaften an. Mit über 30.000 Studierenden und einem internationalen Ruf für Innovation und Qualität ist die Freie Universität eine der führenden Universitäten Europas.
